Adaçayı Nedir. Salvia officinalis adaçayı veya mutfak bahçe adaçayı dahil olmak üzere birçok adaçayı türü Akdeniz bölgesine özgüdür. Salvia kelimesi iyileşmek için anlamına gelir.
Baharat olarak yaygın olarak kullanılan adaçayı tamamlayıcı ve geleneksel tıpta uzun bir kullanım geçmişine sahiptir. Dünya üzerinde 450-500 kadar adaçayı çeşidi bulunmaktadır. İlk zamanlarda kadınlarda doğurganlığını artırma yılan ısırığı tedavisi için kullanıldığı bilinmektedir.
Ülkemizde güney sahillerde yetişen adaçayı genel olarak 1 m büyüyen ve 30 cm yayılabilen bir bitkidir.
Adaçayı çiçeği olan çalımsı bir bitkidir ve kışın yapraklarını dökmez. Baharat olarak yaygın olarak kullanılan adaçayı tamamlayıcı ve geleneksel tıpta uzun bir kullanım geçmişine sahiptir. 2 Çayır Adaçayı Salvia pratensis. Çevresine ıtırlı hoş bir koku yayan koyu mavi menekşe renkli çiçeklerinin pırıltısı uzaktan seçilebilir.